愛知大学は、「世界文化と平和への貢献」、「国際的教養と視野をもった人材の育成」、「地域社会への貢献」を建学の精神とし、学生による社会貢献活動や、教員による「持続可能社会」を目指すための研究も行っています。
学生活動の一例として、自然環境保全のための調査を実施しています。地元関係機関にご協力をいただきながら、東三河から奥三河の各地域において森林環境調査や河川の生物調査を行い、健全な生態系の在り方について学習しています。